Dinkel-Boule 500g
Zutaten:
Dinkelmehl Type 630* 53%, Wasser, Meersalz, Dinkel-Malz-Mix (Zucker*, Gerstenmalzmehl*, Dinkelvollkornquellmehl*, Acerola Extrakt*), Apfelessig*, Hefe*, Olivenöl*, Rohrohrzucker**aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.
Nährwertangaben:
| Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Brennwert in kJ | 991 kJ |
| Brennwert in kcal | 236 kcal |
| Fett | 1,7 g |
| … davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 46 g |
| … davon Zucker | 1,3 g |
| Eiweiss | 8,2 g |
| Ballaststoffe | 2,6 g |
| Salz | 1,6 g |