Dinkel-Boule 500g

Zutaten:
Dinkelmehl Type 630* 53%, Wasser, Meersalz, Dinkel-Malz-Mix (Zucker*, Gerstenmalzmehl*, Dinkelvollkornquellmehl*, Acerola Extrakt*), Apfelessig*, Hefe*, Olivenöl*, Rohrohrzucker**aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.
Nährwertangaben:
Nährwerte | pro 100g |
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Brennwert in kJ | 991 kJ |
Brennwert in kcal | 236 kcal |
Fett | 1,7 g |
… davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
Kohlenhydrate | 46 g |
… davon Zucker | 1,3 g |
Eiweiss | 8,2 g |
Ballaststoffe | 2,6 g |
Salz | 1,6 g |