Croissant vegan
Zutaten:
(Weizenmehl Type 550*, Wasser, Margarine (Sheabutter*, Kokosöl*, Wasser, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*, Zitronensaftkonzentrat*, Salz) Hefe*, Rohrohrzucker*, Reissirup*, Steinsalz, Weizeneiweiß*, Gerstenmalz*)*aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
**Dinkel, Emmer und Einkorn sind Urweizenarten, aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.
Nährwertangaben:
| Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Brennwert in kJ | 1.324 kJ |
| Brennwert in kcal | 317 kcal |
| Fett | 16,8 g |
| … davon gesättigte Fettsäuren | 7,4 g |
| Kohlenhydrate | 32,2 g |
| … davon Zucker | 2 g |
| Eiweiss | 7,4 g |
| Ballaststoffe | 3,7 g |
| Salz | 1 g |