Tropischer Zupfkuchen

Zutaten:

Mager­quark* 27%, Rüben­zucker*, Sahne*, Ananas* 9,3%, Margarine (Palmöl*, Sonnen­blu­menöl*, Wasser, Salz, Säuerungs­mittel: Zitro­nensaft*), Dinkelmehl Type 630** 8,2%, Vollei*, Wasser, Johannisbeer-​​Konfitüre (Rohrohr­zucker*, Johan­nis­beeren*, Gelier­mittel: Apfelpektin, Säuerungs­mittel: Zitro­nen­säure), Maisstärke*, Butter*, Kokos­raspeln* 0,9%, Vollrohr­zucker*, Kakao­pulver (stark entölter Kakao*, Kalium­car­bonat) 0,2%, Weinstein­back­pulver (Säuerungs­mittel: Reinwein­stein­pulver, Backtrieb­mittel: Natri­um­bi­car­bonat, Maismehl*), Vanil­le­zucker (Rohrohr­zucker*, Bourbon-​​Vanille*), Johan­nis­brot­kernmehl*, Leinmehl hell*, Dinkel­voll­korn­grieß**, Steinsalz
*aus kontrol­liert ökolo­gi­schem Anbau /​ DE-​​ÖKO-​​006
**Dinkel, Emmer und Einkorn sind Urwei­zen­arten, aus kontrol­liert ökolo­gi­schem Anbau /​ DE-​​ÖKO-​​006
Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.

Nährwert­an­gaben:

Nährwerte pro 100g
Brennwert in kJ1.014 kJ
Brennwert in kcal243 kcal
Fett12,9 g
… davon gesät­tigte Fettsäuren8,7 g
Kohlen­hy­drate25,4 g
… davon Zucker17,4 g
Eiweiss5,9 g
Ballast­stoffe0,9 g
Salz0,24 g

Hinweis zur Nährwert­angabe:

Die Nährwert­be­rechnung erfolgt mit Hilfe einer handels­üb­lichen Software auf Grundlage des Bundes­le­bens­mit­tel­schlüssels und Rohstoff­spe­zi­fi­ka­tionen unserer Liefe­ranten. Trotzdem sind die Nährwerte als ca.-Werte zu verstehen und unter­liegen natür­lichen Schwan­kungen.