Soli-Brot 750g

Zutaten:

Dinkel­voll­kornmehl*, Wasser, Sauerteig (Wasser, Dinkel­voll­kornmehl*, Dinkel Startgut (Dinkel­schrot*, Dinkelmehl*, Wasser, Meersalz, Lacto­ba­cil­laceae), Meersalz), Gersten­malz­ex­trakt*, Leinsamen*, Hefe*, Steinsalz
*aus kontrol­liert ökolo­gi­schem Anbau /​ DE-​​ÖKO-​​006
Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.

Nährwert­an­gaben:

Nährwerte pro 100g
Brennwert in kJ625 kJ
Brennwert in kcal149 kcal
Fett2,3 g
… davon gesät­tigte Fettsäuren0,3 g
Kohlen­hy­drate26,2 g
… davon Zucker3,9 g
Eiweiss5,5 g
Ballast­stoffe3,9 g
Salz0,75 g

Hinweis zur Nährwert­angabe:

Die Nährwert­be­rechnung erfolgt mit Hilfe einer handels­üb­lichen Software auf Grundlage des Bundes­le­bens­mit­tel­schlüssels und Rohstoff­spe­zi­fi­ka­tionen unserer Liefe­ranten. Trotzdem sind die Nährwerte als ca.-Werte zu verstehen und unter­liegen natür­lichen Schwan­kungen.