Schokoherz

Beschreibung:

Saftig, softer Quark-​​Butter-​​Teig trifft auf feinherbe Zartbitter-​​Schokodrops. Machen Sie Ihren Liebsten oder sich eine kleine Freude!

Zutaten:

Weizenmehl Type 550* 33%, Mager­quark* 24%, Zartbit­ter­scho­kolade 12% (mind. 50% Kakao­anteil (Rohrzucker*, Kakao­masse*, Kakao­butter*) ), Kuvertüre Zartbitter (Kakao­masse*, Rohrohr­zucker*, Kakao­butter*) 11%, Wasser, Butter*, Rüben­zucker*, Weinstein­back­pulver (Säuerungs­mittel: Reinwein­stein­pulver, Backtrieb­mittel: Natri­um­bi­car­bonat, Maismehl*), Vollei*, Zitro­nen­gra­nulat (Rohrohr­zucker*, Zitro­nen­saft­kon­zentrat*, Zitro­nenöl*), Natron, Steinsalz
*aus kontrol­liert ökolo­gi­schem Anbau /​ DE-​​ÖKO-​​006
**Dinkel, Emmer und Einkorn sind Urwei­zen­arten, aus kontrol­liert ökolo­gi­schem Anbau /​ DE-​​ÖKO-​​006
Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.

Nährwert­an­gaben:

Nährwerte pro 100g
Brennwert in kJ1.397 kJ
Brennwert in kcal405 kcal
Fett18,9 g
… davon gesät­tigte Fettsäuren11,8 g
Kohlen­hy­drate48,5 g
… davon Zucker21,9 g
Eiweiss8,9 g
Ballast­stoffe4,2 g
Salz0,69 g

Hinweis zur Nährwert­angabe:

Die Nährwert­be­rechnung erfolgt mit Hilfe einer handels­üb­lichen Software auf Grundlage des Bundes­le­bens­mit­tel­schlüssels und Rohstoff­spe­zi­fi­ka­tionen unserer Liefe­ranten. Trotzdem sind die Nährwerte als ca.-Werte zu verstehen und unter­liegen natür­lichen Schwan­kungen.