Schlauberger Olive Walnuss
Beschreibung:
Roggenvollkornkleingebäck mit Oliven und Walnüssen — Kaisers kleiner Schlauberger mit schwarzen Oliven, knackigen Walnüssen und Kürbiskernen ist ein echtes kleines Kraftpaket. Herzhaft aromatisch mit Gouda überbacken wird dieses Roggenvollkornbrötchen zur ganz besonderen Brotspezialität. Diesen Schlauberger muss man einfach selbst probieren.
Zutaten:
Sauerteig (Wasser, Roggengrütze*, Maismehl*, Meersalz, Backferment (Maismehl*, Erbsenmehl*, Blütenhonig*)), Wasser, Oliven schwarz (Oliven*, Wasser, Meersalz) 9,7%, Roggenvollkornmehl* 9,5%, Roggenflocken 9,5% (Roggen*), Kürbiskerne*, Walnüsse* 5,8%, Gouda gerieben 48% Fett i.Tr. (Milch pasteurisiert*, Salz, mikrobielles Lab, Maisstärke*), Roggenvollkorn*, Zuckerrübensirup*, Meersalz, Paprikapulver edelsüß**aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.
Nährwertangaben:
| Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Brennwert in kJ | 1.038 kJ |
| Brennwert in kcal | 256 kcal |
| Fett | 10,9 g |
| … davon gesättigte Fettsäuren | 2,4 g |
| Kohlenhydrate | 30,9 g |
| … davon Zucker | 2 g |
| Eiweiss | 8,2 g |
| Ballaststoffe | 6,5 g |
| Salz | 1,5 g |