Pizzaschnecke vegan

Zutaten:

Teig: (Weizenmehl Type 550* Wasser, Pflan­zen­mar­garine (Sheabutter*, Kokosöl*, Wasser, Emulgator: Sonnen­blu­men­le­cithin*, Zitro­nen­saft­kon­zentrat*, Salz), Hefe*, Rohrohr­zucker, Steinsalz, Weizen­eiweiß*, Gerstenmalz*, Acerolak­irsch­saft­pulver*, Füllung: Tomaten­pulpe* (Tomaten* Frucht­anteil 80%, Weizenmehl*, Kartof­fel­flocken*, Salz, Rohrohr­zucker, Pizza­gewürz (Paprika*, Oregano*, Pfeffer*, Basilikum*, Koriander*, Rosmarin*, Thymian*, Zwiebeln*, Majoran*), Knoblauch*, Pfeffer*), Tomatenmark*, Oliven*, Paprika grün*, Knoblauch­paste (Knoblauch*, Olivenöl* nativ), Kartof­fel­flocken*)
*aus kontrol­liert ökolo­gi­schem Anbau /​ DE-​​ÖKO-​​006
Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.

Nährwert­an­gaben:

Nährwerte pro 100g
Brennwert in kJ1.041 kJ
Brennwert in kcal249 kcal
Fett14,2 g
… davon gesät­tigte Fettsäuren6,3 g
Kohlen­hy­drate23,7 g
… davon Zucker0,4 g
Eiweiss5,1 g
Ballast­stoffe3,2 g
Salz1,5 g

Hinweis zur Nährwert­angabe:

Die Nährwert­be­rechnung erfolgt mit Hilfe einer handels­üb­lichen Software auf Grundlage des Bundes­le­bens­mit­tel­schlüssels und Rohstoff­spe­zi­fi­ka­tionen unserer Liefe­ranten. Trotzdem sind die Nährwerte als ca.-Werte zu verstehen und unter­liegen natür­lichen Schwan­kungen.