Pain au Chocolat

Beschreibung:

Das Kaiser Pain au Chocolat ist ein echter franzö­si­scher Gaumen­schmaus: Luftig gerollter Weizenteig, viel frische Butter und ein Kern aus Schokolade machen dieses köstliche Gebäck zum perfekten „goûter“ am Nachmittag oder zum süßen Starter in einen Tag à la Francaise.

Zutaten:

(Weizenmehl Type 550*, Butter* 22%, Wasser, Schokolade* 9% (Zucker*, Kakao­masse*, Emulgator: Sojale­cithin*, natür­liches Vanil­le­aroma), Zucker*, Hefe, Vollei*, Salz, Weizeng­luten, Mehlbe­hand­lungs­mittel: Ascor­bin­säure)
*aus kontrol­liert ökolo­gi­schem Anbau /​ DE-​​ÖKO-​​006
Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.

Nährwert­an­gaben:

Nährwerte pro 100g
Brennwert in kJ1.554 kJ
Brennwert in kcal370 kcal
Fett21 g
… davon gesät­tigte Fettsäuren13,2 g
Kohlen­hy­drate38,6 g
… davon Zucker9,8 g
Eiweiss7,2 g
Ballast­stoffe2,1 g
Salz0,82 g

Hinweis zur Nährwert­angabe:

Die Nährwert­be­rechnung erfolgt mit Hilfe einer handels­üb­lichen Software auf Grundlage des Bundes­le­bens­mit­tel­schlüssels und Rohstoff­spe­zi­fi­ka­tionen unserer Liefe­ranten. Trotzdem sind die Nährwerte als ca.-Werte zu verstehen und unter­liegen natür­lichen Schwan­kungen.