Kartoffelkruste 750g
Zutaten:
Wasser, Lichtkornroggenvollkornmehl* 28%, Weizenmehl Type 550* 26%, Kartoffeln (Kartoffeln*, Wasser, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Meersalz) 21%, Steinsalz, Kartoffelflocken* 1,5%, Hefe*, Roggenstartgut (Roggenschrot*, Wasser, Roggenmehl*, Trockenglukose* (aus Weizen*), Lactobacillaceae)*aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
**Dinkel, Emmer und Einkorn sind Urweizenarten, aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.
Nährwertangaben:
| Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Brennwert in kJ | 863 kJ |
| Brennwert in kcal | 205 kcal |
| Fett | 0,8 g |
| … davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 40,5 g |
| … davon Zucker | 0,8 g |
| Eiweiss | 6,2 g |
| Ballaststoffe | 5,5 g |
| Salz | 1,6 g |