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Süsses

GeNussecken

ohne Milchohne BackhefeVeganDinkel
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Zutaten:

Margarine (Palmöl*, Sonnen­blu­menöl*, Wasser, Salz, Säuerungs­mittel: Zitro­nensaft*), Dinkelmehl Type 630** 19%, Walnüsse* 12%, Haselnuss* 12%, Rüben­zucker*, Agaven­dicksaft*, Kuvertüre Zartbitter (Kakao­masse*, Rohrohr­zucker*, Kakao­butter*), Wasser, Apriko­se­kon­fitüre (Rohrohr­zucker*, Aprikosen*, Gelier­mittel: Apfelpektin, Säuerungs­mittel: Zitro­nen­säure), Vollrohr­zucker*, Weinstein­back­pulver (Säuerungs­mittel: Reinwein­stein­pulver, Backtrieb­mittel: Natri­um­bi­car­bonat, Maismehl*), Vanil­le­zucker (Rohrohr­zucker*, Bourbon-​​Vanille*), Leinmehl hell*, Steinsalz
*aus kontrol­liert ökolo­gi­schem Anbau /​ DE-​​ÖKO-​​006
**Dinkel, Emmer und Einkorn sind Urwei­zen­arten, aus kontrol­liert ökolo­gi­schem Anbau /​ DE-​​ÖKO-​​006
Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.

Nährwert­an­gaben:

Nährwerte pro 100g
Brennwert in kJ2.165 kJ
Brennwert in kcal519 kcal
Fett36,6 g
… davon gesät­tigte Fettsäuren16,5 g
Kohlen­hy­drate40,4 g
… davon Zucker24,5 g
Eiweiss6,3 g
Ballast­stoffe3,5 g
Salz0,42 g

Hinweis zur Nährwert­angabe:

Die Nährwert­be­rechnung erfolgt mit Hilfe einer handels­üb­lichen Software auf Grundlage des Bundes­le­bens­mit­tel­schlüssels und Rohstoff­spe­zi­fi­ka­tionen unserer Liefe­ranten. Trotzdem sind die Nährwerte als ca.-Werte zu verstehen und unter­liegen natür­lichen Schwan­kungen.