GeNussecken

Zutaten:

Margarine (Palmöl*, Sonnen­blu­menöl*, Wasser, Salz, Säuerungs­mittel: Zitro­nensaft*), Dinkelmehl Type 630** 20%, Rüben­zucker*, Walnüsse* 11%, Haselnuss* 11%, Kuvertüre Zartbitter (Kakao­masse*, Rohrohr­zucker*, Kakao­butter*), Agaven­dicksaft*, Wasser, Apriko­se­kon­fitüre (Rohrohr­zucker*, Aprikosen*, Gelier­mittel: Apfelpektin, Säuerungs­mittel: Zitro­nen­säure), Vollrohr­zucker*, Weinstein­back­pulver (Säuerungs­mittel: Reinwein­stein­pulver, Backtrieb­mittel: Natri­um­bi­car­bonat, Maismehl*), Vanil­le­zucker (Rohrohr­zucker*, Bourbon-​​Vanille*), Leinmehl hell*, Steinsalz
*aus kontrol­liert ökolo­gi­schem Anbau /​ DE-​​ÖKO-​​006
**Dinkel, Emmer und Einkorn sind Urwei­zen­arten, aus kontrol­liert ökolo­gi­schem Anbau /​ DE-​​ÖKO-​​006
Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.

Nährwert­an­gaben:

Nährwerte pro 100g
Brennwert in kJ2.147 kJ
Brennwert in kcal515 kcal
Fett35,7 g
… davon gesät­tigte Fettsäuren16,6 g
Kohlen­hy­drate41,2 g
… davon Zucker24,3 g
Eiweiss6,3 g
Ballast­stoffe3,5 g
Salz0,44 g

Hinweis zur Nährwert­angabe:

Die Nährwert­be­rechnung erfolgt mit Hilfe einer handels­üb­lichen Software auf Grundlage des Bundes­le­bens­mit­tel­schlüssels und Rohstoff­spe­zi­fi­ka­tionen unserer Liefe­ranten. Trotzdem sind die Nährwerte als ca.-Werte zu verstehen und unter­liegen natür­lichen Schwan­kungen.