Costas Olive

Beschreibung:

Weizen­brötchen mit Oliven — Das Costa Olive ist ein aroma­ti­sches Weizen­brötchen mit schwarzen Kalamata Oliven und Fetakä­se­würfeln. Es passt perfekt zum Brunch und ist ein herzhafter Snack für zwischen­durch.

Zutaten:

Weizenmehl Type 550* 46%, Wasser, Oliven schwarz (Oliven*, Wasser, Meersalz) 6,7%, Bio-​​Käse 50% Fett i. Tr. in Salzlake gereift 6,4% (pasteu­ri­sierte Kuhmilch*, Kochsalz, Kulturen, mikro­bielles Lab), Meersalz, Weizen-​​Malz-​​Mix (Zucker*, Gersten­malzmehl*, Weizen­quellmehl*, Acerola Extrakt*), Kräuter der Provence (Rosmarin*, Basilikum*, Bohnen­kraut*, Majoran*, Oregano*, Thymian*, Anis*, Laven­del­blüten*), Dinkelmehl Type 630*, Olivenöl*, Hefe*, Rohrohr­zucker*
*aus kontrol­liert ökolo­gi­schem Anbau /​ DE-​​ÖKO-​​006
Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.

Nährwert­an­gaben:

Nährwerte pro 100g
Brennwert in kJ1.121 kJ
Brennwert in kcal268 kcal
Fett5,3 g
… davon gesät­tigte Fettsäuren2 g
Kohlen­hy­drate45,6 g
… davon Zucker2 g
Eiweiss8,4 g
Ballast­stoffe2,6 g
Salz2,2 g

Hinweis zur Nährwert­angabe:

Die Nährwert­be­rechnung erfolgt mit Hilfe einer handels­üb­lichen Software auf Grundlage des Bundes­le­bens­mit­tel­schlüssels und Rohstoff­spe­zi­fi­ka­tionen unserer Liefe­ranten. Trotzdem sind die Nährwerte als ca.-Werte zu verstehen und unter­liegen natür­lichen Schwan­kungen.