Costas Olive

Beschreibung:

Weizen­brötchen mit Oliven und Weißkäse

Mediter­raner Kurztrip für den Gaumen
Dieses aroma­tische Brötchen mit seiner Mischung aus extra vielen Oliven, Hirtenkäse und mediter­ranen Kräutern ist ein unver­gleich­liches Genus­s­er­lebnis und sieht mit seiner spitz zulau­fenden Form einfach zum Anbeißen aus. Unser Costas Olive eignet sich perfekt als herzhafter Snack oder als Beilage zu Salat und Suppe — egal ob pur, mit etwas Butter oder Olivenöl. Zusammen mit dem Costas Tomate ein Muss bei der nächsten Grill­party.

Zutaten:

Weizenmehl Type 550* 61%, Wasser, Oliven schwarz (Oliven*, Wasser, Meersalz) 8,8%, Bio-​​Käse 50% Fett i. Tr. in Salzlake gereift 8,4% (pasteu­ri­sierte Kuhmilch*, Kochsalz, Kulturen, mikro­bielles Lab), Weizeng­luten*, Weizen-​​Malz-​​Mix (Zucker*, Gersten­malzmehl*, Weizen­quellmehl*, Acerola Extrakt*), Steinsalz, Dinkelmehl Type 630**, Hefe*, Kräuter der Provence (Rosmarin*, Basilikum*, Bohnen­kraut*, Majoran*, Oregano*, Thymian*, Anis*, Laven­del­blüten*)
*aus kontrol­liert ökolo­gi­schem Anbau /​ DE-​​ÖKO-​​006
Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.

Nährwert­an­gaben:

Nährwerte pro 100g
Brennwert in kJ1.119 kJ
Brennwert in kcal267 kcal
Fett4,5 g
… davon gesät­tigte Fettsäuren1,9 g
Kohlen­hy­drate45,9 g
… davon Zucker1,5 g
Eiweiss9,7 g
Ballast­stoffe2,8 g
Salz2 g

Hinweis zur Nährwert­angabe:

Die Nährwert­be­rechnung erfolgt mit Hilfe einer handels­üb­lichen Software auf Grundlage des Bundes­le­bens­mit­tel­schlüssels und Rohstoff­spe­zi­fi­ka­tionen unserer Liefe­ranten. Trotzdem sind die Nährwerte als ca.-Werte zu verstehen und unter­liegen natür­lichen Schwan­kungen.