Chia-Amaranthbrötchen
Zutaten:
Weizenvollkornmehl* 45%, Wasser, Weizenmehl Type 550* 5%, Chia Saat* schwarz 2%, Meersalz, Weizengluten*, Kartoffelflocken*, Gerstenmalzextrakt*, Hefe*, Amaranth* gepoppt 0,9%*aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.
Nährwertangaben:
| Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Brennwert in kJ | 891 kJ |
| Brennwert in kcal | 212 kcal |
| Fett | 2,2 g |
| … davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 38,5 g |
| … davon Zucker | 1,4 g |
| Eiweiss | 8,5 g |
| Ballaststoffe | 6,7 g |
| Salz | 1,3 g |