Blütenglück

Zutaten:

Weizenmehl Type 550*, Wasser, Sulta­ninen geölt (Sulta­ninen*, Sonnen­blu­menöl*) 12%, Vollei*, Butter*, Rohrohr­zucker*, Vollmilch­pulver*, Hefe*, Blüten­mi­schung (Ringel­blume*, Veilchen*), Vanil­le­zucker (Rohrohr­zucker*, Bourbon-​​Vanille*), Meersalz, Maismehl*, Backferment (Maismehl*, Erbsenmehl*, Blüten­honig *)
*aus kontrol­liert ökolo­gi­schem Anbau /​ DE-​​ÖKO-​​006
Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.

Nährwert­an­gaben:

Nährwerte pro 100g
Brennwert in kJ1.099 kJ
Brennwert in kcal262 kcal
Fett5,8 g
… davon gesät­tigte Fettsäuren3,5 g
Kohlen­hy­drate45,4 g
… davon Zucker13,9 g
Eiweiss6,5 g
Ballast­stoffe2,1 g
Salz0,54 g

Hinweis zur Nährwert­angabe:

Die Nährwert­be­rechnung erfolgt mit Hilfe einer handels­üb­lichen Software auf Grundlage des Bundes­le­bens­mit­tel­schlüssels und Rohstoff­spe­zi­fi­ka­tionen unserer Liefe­ranten. Trotzdem sind die Nährwerte als ca.-Werte zu verstehen und unter­liegen natür­lichen Schwan­kungen.