Apfel-Torte (10Stk)

Zutaten:

Apfel* 37%, Blätterteig 21% (Dinkelmehl Type 630*, Butter*, Wasser, Gerstenmalz*, Steinsalz, Rohrohr­zucker*, Reismehl*, Acerolak­irsch­saft­pulver*), Sahne* 18%, Creme Fraiche* (30% Fett) 9%, Vollei*, Rohrohr­zucker*, Apriko­se­kon­fitüre (Rohrohr­zucker*, Aprikosen*, Gelier­mittel: Apfelpektin, Säuerungs­mittel: Zitro­nen­säure), Maisstärke*, Haselnuss*, Wasser, Vanil­le­zucker (Rohrohr­zucker*, Bourbon-​​Vanille*), Meersalz
*aus kontrol­liert ökolo­gi­schem Anbau /​ DE-​​ÖKO-​​006
Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.

Nährwert­an­gaben:

Nährwerte pro 100g
Brennwert in kJ1.166 kJ
Brennwert in kcal280 kcal
Fett18,2 g
… davon gesät­tigte Fettsäuren10,7 g
Kohlen­hy­drate24,2 g
… davon Zucker11,1 g
Eiweiss3,7 g
Ballast­stoffe1,2 g
Salz0,41 g

Hinweis zur Nährwert­angabe:

Die Nährwert­be­rechnung erfolgt mit Hilfe einer handels­üb­lichen Software auf Grundlage des Bundes­le­bens­mit­tel­schlüssels und Rohstoff­spe­zi­fi­ka­tionen unserer Liefe­ranten. Trotzdem sind die Nährwerte als ca.-Werte zu verstehen und unter­liegen natür­lichen Schwan­kungen.