Advents-Stern

Zutaten:

Weizenmehl Type 550* 32%, Butter­reinfett* 26%, Rüben­zucker*, Sulta­ninen geölt (Sulta­ninen*, Sonnen­blu­menöl*) 3,9%, Hefe*, Zitronat (Maisstär­ke­sirup*, Zitro­nen­schalen*, Meersalz) 1,7%, Mandeln* 1,7%, Rum*, Marzipan 1,5% (Mandeln*, Rohrohr­zucker*, Wasser, Invert­zu­cker­sirup*), Orangeat (Maisstär­ke­sirup*, Orangen­schalen*, Meersalz) 1,2%, Weizen­sirup*, Steinsalz, Zitro­nen­gra­nulat (Rohrohr­zucker*, Zitro­nen­saft­kon­zentrat*, Zitro­nenöl*) 0,2%, Kardamom getrocknet*
*aus kontrol­liert ökolo­gi­schem Anbau /​ DE-​​ÖKO-​​006
**Dinkel, Emmer und Einkorn sind Urwei­zen­arten, aus kontrol­liert ökolo­gi­schem Anbau /​ DE-​​ÖKO-​​006
Da wir in unserer Backstube täglich viele verschiedene Produkte herstellen, können wir trotz aller Sorgfalt nicht ausschließen, dass Spuren weiterer Allergene enthalten sind.

Nährwert­an­gaben:

Nährwerte pro 100g
Brennwert in kJ2.180 kJ
Brennwert in kcal524 kcal
Fett32 g
… davon gesät­tigte Fettsäuren19,7 g
Kohlen­hy­drate52,5 g
… davon Zucker26 g
Eiweiss4,9 g
Ballast­stoffe2,3 g
Salz0,56 g

Hinweis zur Nährwert­angabe:

Die Nährwert­be­rechnung erfolgt mit Hilfe einer handels­üb­lichen Software auf Grundlage des Bundes­le­bens­mit­tel­schlüssels und Rohstoff­spe­zi­fi­ka­tionen unserer Liefe­ranten. Trotzdem sind die Nährwerte als ca.-Werte zu verstehen und unter­liegen natür­lichen Schwan­kungen.