Bäckermeister*in (Schichtleitung Brot/Brötchen) (m/w/d)

Wir sind biokaiser – eine Biobä­ckerei, die mehr will als nur richtig gutes Brot backen. Wir bemühen uns um weniger CO2, kämpfen für einen nachhal­tigen Anbau von Ressourcen, glauben an eine verbes­serte Welt durch die Verwendung von 100% biolo­gi­schen Rohstoffen und wirtschaften nach ethischen Grund­sätzen. Und natürlich backen wir richtig gutes Brot. Und Brötchen.

Sie teilen unsere Vision? Dann kommen Sie in unser Team.

Für unsere Produktion in Mainz-​​Kastel suchen wir zum nächst­mög­lichen Zeitpunkt eine Schicht­leitung (m/​w/​d) für unsere Abteilung Brot/​Brötchen.

Ihre Aufgaben

• Sie führen gemeinsam mit einem Kollegen eine Schicht innerhalb der täglichen Produktion von Brot oder Brötchen und helfen aktiv im opera­tiven Tages­ge­schäft mit
• Sie verant­worten die tägliche Produktion, Produk­ti­ons­planung, sowie die tägliche Ablauf­planung
• Sie sind direkte*r Ansprechpartner*in für Ihr Team in allen Belangen
• Mit Begeis­terung vermitteln Sie Ihre umfang­reichen Kennt­nisse an Ihre Kollegen
• Sie stellen eine hervor­ra­gende Produkt­qua­lität sicher und machen sich die konti­nu­ier­liche Quali­täts­stei­gerung unserer Backwaren zur Aufgabe
• Sie stellen die Einhaltung von Qualität– und Hygie­ne­stan­dards sicher

Sie bringen mit

• Sie lieben Ihr Handwerk und begeistern sich für gute Backwaren
• Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker*in, gerne auch mit Weiter­bildung zum*r Meister*in, und verfügen über vertiefte Fachkennt­nisse
• Sie sind motiviert, teamfähig und bereit Verant­wortung zu übernehmen
• Sie wissen wie Sie Ihre Kollegen begeistern und motivieren können
• Idealer­weise verfügen Sie bereits über erste Führungs­er­fahrung

So wertschätzen wir Ihren Einsatz

• eine leistungs­ori­en­tierte und überta­rif­liche Vergütung
• ein unbefris­tetes Arbeits­ver­hältnis
• 30 Tage Erholungs­urlaub im Jahr
• eine bezuschusste, betrieb­liche Alters­vor­sorge
• Jobticket
• Jobrad
• Mitar­bei­ter­rabatt
• Raum zur fachlichen und persön­lichen Weiter­ent­wicklung
• Platz für eigene Ideen und Mitge­staltung
• eine wertschät­zende Unter­neh­mens­kultur

Sind Sie neugierig geworden?
Dann senden Sie uns gleich Ihre Bewer­bungs­un­ter­lagen.

Wir freuen uns bereits darauf Sie kennen­zu­lernen!