Wir sind biokaiser – eine Biobä­ckerei, die mehr will als nur richtig gutes Brot backen. Wir bemühen uns um weniger CO2, kämpfen für einen nachhal­tigen Anbau von Ressourcen, glauben an eine verbes­serte Welt durch die Verwendung von 100% biolo­gi­schen Rohstoffen und wirtschaften nach ethischen Grund­sätzen. Und natürlich backen wir richtig gutes Brot. Und Brötchen.

Sie teilen unsere Vision? Dann kommen Sie in unser Team.

Für unsere Produktion in Mainz-​​Kastel suchen wir zum nächst­mög­lichen Zeitpunkt eine Abtei­lungs­leitung (m/​w/​d) für unsere Feinbä­ckerei.

Ihre Aufgaben:

  • Sie führen gemeinsam mit einem Kollegen eine Abteilung innerhalb Produktion und unter­stützen Ihr Team tatkräftig im opera­tiven Tages­ge­schäft
  • Sie verant­worten die Perso­nal­planung, Produk­ti­ons­planung sowie die täglichen Ablauf­planung
  • Als Führungs­kraft verstehen Sie sich auch als Coach und unter­stützen Ihre Teamkolleg*innen bei Ihrer fachlichen Quali­fi­zierung und persön­lichen Weiter­ent­wicklung
  • Mit Begeis­terung vermitteln Sie Ihren Kolleg*innen Ihre umfang­reichen Kennt­nisse für Feinback­waren
  • Sie stellen eine hervor­ra­gende Produkt­qua­lität sicher, entwi­ckeln neue Produkte und machen sich die konti­nu­ier­liche Quali­täts­stei­gerung unserer Backwaren zur Aufgabe
  • Sie achten auf die Einhaltung von Qualitäts– und Hygie­ne­stan­dards

Sie bringen mit:

  • Sie lieben Ihr Handwerk und begeistern sich für gute Backwaren
  • Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker*in oder Konditor*in, gerne auch mit Weiter­bildung zum*r Meister*in, und verfügen über vertiefte Fachkennt­nisse
  • Sie sind motiviert, teamfähig und bereit Verant­wortung zu übernehmen
  • Sie wissen wie Sie Ihr Team begeistern und motivieren können
  • Idealer­weise verfügen Sie bereits über erste Berufs­er­fahrung als Führungs­kraft

Unser Angebot:

  • eine leistungs­ori­en­tierte und überta­rif­liche Vergütung
  • attraktive Arbeits­zeiten in der Früh– und Tagschicht
  • ein unbefris­tetes Arbeits­ver­hältnis
  • 30 Tage Erholungs­urlaub im Jahr
  • eine bezuschusste, betrieb­liche Alters­vor­sorge
  • Jobrad
  • Jobticket für den ÖPNV
  • Mitar­bei­ter­rabatt
  • Raum zur fachlichen und persön­lichen Weiter­ent­wicklung
  • Platz für eigene Ideen und Mitge­staltung
  • eine wertschät­zende Unter­neh­mens­kultur

Sind Sie neugierig geworden?
Dann senden Sie uns Ihre Bewer­bungs­un­ter­lagen.
Wir freuen uns bereits darauf Sie kennen­zu­lernen!

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